1.城市轨道交通运营管理
招收文科、理科考生
培养目标:面向铁路运输及城市轨道交通企业,培养具备较强的铁路运输、城市轨道交通运营的服务、组织与管理能力,具有良好职业道德和职业生涯发展基础,以及具备较强语言表达、人际沟通和创新开拓能力的技术技能型人才。
专业特色:采用“职业技能资格证书和高职学历证书”相结合的双证书教育,注重学生职业能力的培养,以地铁、有轨电车、铁路等真实的工作任务为载体,以城市轨道交通站务和乘务岗位技能要求为重点,与多家城轨运输单位建立了校企合作关系,形成了“教、学、做”一体的工学结合人才培养模式。
主干课程:城市轨道交通概论、城市轨道交通客运服务、城市轨道交通车站行车工作、铁路客运组织、铁路客运乘务实务、铁路服务礼仪、轨道交通应急处理与急救技能等。
就业方向:可从事城市轨道交通运营管理、行车调度指挥、车站行车、客运服务等工作,可胜任车站站务员、客运值班员、车站值班站长、车站值班员、行车调度员等岗位工作;以及辐射铁路运输企业车站、列车乘务服务、运营管理等相关工作岗位。
岗位要求:无色盲、色弱,无精神异常,心脏病、高血压及传染病等疾病;品德良好、无不良记录;双眼矫正视力E表1.0及以上;男生170厘米及以上,女生160厘米及以上。
2.高速铁路客运乘务
招收文科、理科考生
培养目标:主要面向铁路运输企业,培养具有良好的职业道德和敬业精神,具备较强的高速铁路客运乘务、铁路旅客运输组织能力以及较强的语言表达、人际沟通和创新开拓能力,能够熟练应用计算机等办公设备,并可从事高速铁路和城际铁路的客运组织、站务服务及综合服务与管理等工作的技术技能型人才。
专业特色:采用“职业技能资格证书和高职学历证书”相结合的双证书教育,注重学生职业能力的培养,以高速铁路和城际铁路真实的工作任务为载体,以高速铁路、城际铁路客运站务和乘务岗位技能要求为重点,与多家铁路运输单位建立了校企合作关系,形成了“教、学、做”一体的工学结合人才培养模式。
主干课程:高速铁路概论、高速铁路客运组织、高铁客运公共关系实务、高速铁路动车乘务实务、高铁乘务安全管理与应急处理、高速铁路客运服务与礼仪、高速铁路设备运用、高速铁路客运英语口语、高速铁路客运组织、高速铁路旅游英语、高速铁路乘务人员形象塑造。
就业方向:可从事铁路运输企业的客运服务、经营管理、铁路安全管理及城际铁路交通运营管理、客运服务等工作,可胜任铁路客运(值班)员、列车安全员、列车(值班)员、列车行李员、列车长、餐车服务员、车站贵宾室服务员、站务员、售票员、广播员、安检人员等岗位工作。
岗位要求:无色盲、色弱,无精神异常,心脏病、高血压及传染病等疾病;品德良好、无不良记录;双眼矫正视力E表1.0及以上;男生173厘米及以上,女生163厘米及以上。
3.国际邮轮乘务管理
招收文科、理科考生
◆省级特色专业
◆中国交通运输协会邮轮游艇分会(CCYIA)理事单位
◆中国交通运输职业教育集团国际邮轮职业教育研究院主持单位/秘书长单位
◆职业教育国际邮轮乘务管理国家级教学资源库项目第一主持单位
◆1+X邮轮运营服务职业技能等级证书合作开发及考点单位
◆上海国际邮轮旅游人才培训基地湖北分中心
◆中国高等院校邮轮人才培养联盟成员单位
◆国际邮轮乘务专业教学协作中心成员单位
◆邮轮运营服务职业技能等级标准起草单位
◆北京鑫裕盛船舶管理有限公司人才培养合作单位
培养目标:
以“依托水系,服务交通”为发展目标,培养邮轮旅游行业德智体美劳全面发展,具有良好的职业道德和敬业精神、掌握规范的国际邮轮岗位服务流程和运营管理知识,能够熟练应用计算机等办公设备,具备良好的英语口语表达能力和国际服务意识和服务技能,并可从事国际邮轮、国际酒店和内河游船餐饮、客舱、休闲娱乐、宾客接待等服务与管理的高素质、高技能型人才。
专业特色:
本专业为湖北省高职特色专业,为适应国际邮轮业的发展需要,本专业聘请外籍语言教师加强英语听说应用能力培训,由具有国际邮轮培训资质的教师授课以强化学生职业素养和职业技能。对接皇家加勒比、歌诗达、云顶香港、丽星等国际知名邮轮公司,结合国际邮轮职业资格考证要求设置实用型人才培养方案。本专业为省级特色专业,已经和上海市旅游培训中心共同组建上海国际邮轮旅游人才培训基地湖北分中心,建有国际邮轮职业教育研究院,校内、校外实训设施齐备,建有国家级专业教学资源库及多门核心在线精品资源共享课程。
主干课程:
邮轮概论、邮轮专业英语、邮轮英语听说、国际邮轮服务与管理、形体训练、国际邮轮服务礼仪、邮轮旅游地理、国际邮轮宾客服务与管理、国际邮轮餐饮服务与管理、国际邮轮客舱服务与管理、邮轮日语、酒水评鉴、急救专业培训、海乘心理辅导等。
就业方向:
主要面向国际豪华邮轮,内河游轮、高星级酒店等邮轮产业链相关企业的管理服务岗位。
海乘岗位要求:
身体健康,五官端正,性格开朗气质好,品行端庄,身材匀称,无残疾、无传染性疾病或家族病史,无色盲色弱;男生身高170cm以上,女生身高158cm以上;双手无明显标志(如纹身)和疤痕,无犯罪记录。
4.旅游管理
招收文科、理科、旅游大类技能高考生
◆武汉市旅游培训基地
◆湖北省与武汉市旅游局导游员资格考试评委单位
◆1+X研学旅行策划与管理职业技能等级证书试点单位
◆湖北省金牌导游、湖北省长江星际旅游文化发展有限公司总经理林凯领衔楚天技能名师
◆武汉茶艺馆行业协会会长单位
◆湖北省职业技能鉴定茶艺师鉴定基地(初级、中级、高级)
◆武汉交通职业学院茶文化传播研究中心
培养目标:本专业立足湖北,面向全国,培养具有现代旅游管理专业知识和技能,能在旅行社、研学旅行服务机构、旅游风景名胜区、旅游企事业单位、邮轮公司、茶艺馆、茶叶经营及茶文化传播机构等行业和部门,从事服务与经营管理工作的技术技能型人才。
专业特色:本专业是学校重点建设专业,是武汉市旅游局人才定点培训单位和导游培训基地之一,国家1+X研学旅行策划与管理职业技能等级证书试点单位。通过与旅行社、研学旅行服务机构、旅游风景名胜区、茶文化传播机构等企业高度融合,以旅游岗位技能要求为重点,以真实工作任务为载体,与多家国内知名旅行社建立了深度校企合作关系,成立了订单班、现代学徒制班、校企合作金牌导游工作室,并建设多个校外实习实训基地,形成“教学与生产一体化”的工学结合人才培养模式。本专业秉承“以证代考、以赛促学”的教学理念,着力强化学生综合素质培养。本专业学生参加湖北省、武汉市各级导游大赛多次获得一、二等奖的佳绩,历年导游证考试一次性通过率达到60%以上,远超社会平均水平。作为国家1+X研学旅行策划与管理职业技能等级证书试点单位,培训及考核的研学旅行人才,在研学市场供不应求。
主干课程:全国导游基础知识、湖北导游基础、导游业务、导游辞创作与模拟导游、研学旅行实务、研学旅行课程设计、旅游景区开发与管理、旅游网络营销、旅游产品策划与设计、旅行社经营实务、旅游法规、旅行社计调业务、旅游英语、旅游服务礼仪、旅游保健救护与应急处理、、茶文化学、评茶与品茶、旅行社业务综合实训、导游带团技能实训、普通话实训插花实训、茶艺技能实训等。
就业方向:可在旅行社、旅游景区、研学旅行服务机构、邮轮及与旅游业相关的企事业单位从事导游、研学导师、、旅行策划、旅游计调、旅游景区管理等工作;也可在各类茶叶经营企业、茶馆、茶叶专卖店、茶叶进出口公司工作。目前已有大量毕业生成为武汉市各大中型知名旅行社的骨干导游、产品经理及黄鹤楼等著名景区骨干讲解员。
开设专业方向:研学旅行服务方向——以培养研学导师为主要目标。通过1+X研学旅行策划与管理职业技能等级证书试点培训考核,获得国家研学旅行职业技能等级证书,具备研学旅行教学引导和服务管理的能力。学生毕业之际,导游员证及研学旅行职业技能证,双证上岗,成为适应市场需求的高素质专门人才。
5.酒店管理与数字化运营
招收文科、理科、旅游类技能高考生,含酒店网络营销方向
◆WSET国际品酒师工作室人才培养单位
◆现代学徒制希尔顿酒店协作人才培养单位
◆东呈国际酒店集团“青苗计划”人才培养单位
◆美国饭店协会教育学院CHE酒店教育者育人单位
◆万豪国际酒店集团TTT资深教师育人单位
◆多次荣获武汉市酒店行业协会颁发的酒店行业人才培养贡献奖
培养目标:
立足湖北面向全国,培养具有国际化视野,掌握现代酒店集团经营业务,可胜任国内外大中型酒店、旅游社、国际机场等各类旅游、商业接待的服务和管理工作的技术技能型人才。
专业特色:
瞄准世界技能大赛的高标准开展教学改革,注重学生职业能力的培养,以酒店真实的工作任务为载体,形成“教、学、做”一体的工学结合人才培养模式,并配备有前厅、宴会、酒吧、客房、饭店信息系统等设施先进的实训室,以学校学术交流中心为生产性实训基地,积极开展工学结合的教学模式。此外,与国内外各大酒店及行业协会合作,特色化地培养酒店在线营销人才。
主干课程:
前厅运转实务、客房运转实务、饭店餐饮服务与管理、旅游服务礼仪、英语视听说、旅游英语、饭店情景英语、酒店督导管理、酒店信息系统管理、旅游心理学、酒店市场营销、调酒技术、茶艺与插花、形体训练、化妆技巧与形象塑造、国际酒店企业文化、职业发展规划、酒店财务管理等企业管理特色课程和酒店网络在线营销系列培训课程。
就业方向:
国内外高星级饭店、度假村、会展中心、主题公园、大型国际机场、航空公司、贸易集团等服务机构,从事服务与管理及营销策划等工作。
开设专业方向:
酒店网络营销方向——我院与美国饭店协会合作,结合互联网+在线营销技术,开设酒店网络在线营销、粉丝营销与策划等课程,并聘请资深网络营销专家授课。在校期间,为提高学生的专业技能,择优推荐参加国际万豪集团酒店营销未来职业挑战赛、世界技能大赛等赛事。该专业方向的毕业生将成为酒店营销行业的抢手人才。