(通讯员何皓)2016年5月12日,武汉交通职业学院第十二届技能节揭开帷幕,旅游与商务学院组织校级竞赛项目-主题宴会设计在信息楼503实训室如期进行,酒店管理专业的7名选手参加了比赛,学院领导、老师和酒邮专业的学生观看了比赛。
上午10:30比赛开始,7名同学分别演示自己的设计作品,并介绍设计思路和特色,这次比赛,同学们的主题宴会设计作品在规范的基础上,融入了学生对各类宴会的理解,体现了个性和创新,主任教师结合宴会设计要领对作品逐一评点讲解。此次比赛本身被设计成竞赛和课堂相结合的形式,既展示了技能培养成果,也促进了同学之间的交流学习。在赛事最后由专任教师组成的评审组为此次参赛作品评出了奖次。整个比赛历时两个小时,达到了技能节检验、练兵、鼓励创新的目的。
学生介绍西式婚宴设计