根据教学计划的安排,我院酒店管理专业12级学生将进行为期半年的毕业实习。
6月底,我院酒店管理专业12级学生开始分赴各自实习点进行毕业实习,其中有二十多名同学奔赴浙江台州玉环观光国际酒店实习,另外还有旅游管理专业、旅游英语专业和物流管理专业的几个同学以及三名暑期工一同前往。由该实习点的指导老师吴元祥护送到位。
当我们到达酒店时,酒店上至总经理,下至领班主管,早就迎候在酒店门口,举行完简短的欢迎仪式后,他们热情地为我们同学们搬运行李,安排住宿,惹得同学们感动得不行。接下来就是入职培训,酒店方考虑到同学们远道而来,路途辛苦,所以培训内容不多,强度也不大,但是还是有三四个同学不小心感冒了,酒店立刻为同学们熬制姜汤,送重症病号到医院就诊。酒店人性化的管理、无微不至的人文关怀,给同学们留下了深刻的印象。培训结束后,酒店根据每个同学的实际情况,征求每个同学的意愿,分配合理的实习岗位,前厅有四人,客房一人,其他全在餐饮部,包括中餐、西餐和包间等。同学们都十分满意自己的岗位。
酒店十分重视对我们实习生的培养,给予实习生很大的发展空间。到8月20日,实习不到两个月的时间,我们已有两位同学提拔为实习领班。他们是陈志莹和陈叶情,他们靠自己踏实认真的工作,细心周到的服务,赢得了酒店的嘉奖,我们为他们感到高兴和自豪。同时我们也要感谢酒店给予实习生良好的实习环境,为玉环观光国际酒店点赞。(吴元祥供稿)

图为酒店餐饮领班对实习生进行分组培训