一、本项目设计的依据:
本活动也可以让学生加强对酒店管理专业的认识,巩固专业思想,在全国高职院校酒店管理专业大赛中,此项目也是其中的一个分项目,为了准备全国大赛,挑选人才,因此,我们决定开展酒店情景展示活动。
二、本项目的要求:
通过本次活动,让学生了解酒店的基本运作,掌握前厅运作的技能技巧。要求学生积极参与,充分展示自己的表演才能,运用所学知识进行展示,必须表现酒店管理的职业道德、职业法规和职业规范。
三、本项目所需器材:
为了活动正常进行,我们需要准备的材料主要是相关的道具,具体是服装,扩音器,办公桌,餐台,床,调酒器具,以及场地布置所需器材。
四、本项目的经费预算:
五、本项目的实施安排:
1.时间安排及事项:
2014.4.22-2014.4.29 |
宣传动员 |
2014.5.3-2014.5.6 |
组织报名 |
2014.5.7-2014.5.8 |
整理表格 |
2014.5.9-2014.5.19 |
安排训练、彩排等,确定最终展示的代表队 |
2014.5.22 |
正式展示 |
2.地点:
信息楼507室