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小红帆携手九歌行文旅社志愿护航茶咖创意调饮大赛

发布日期:2026-06-22

以“中国青年·喝中国咖啡”为主题的2026年“莘烁杯”茶咖创意调饮技能大赛于6月18日在武汉市江岸区莘烁咖啡学院顺利举办。本次赛事由湖北省酒店管理职业教育集团、武汉茶艺馆行业协会主办,莘烁咖啡学院承办,汇聚全省多所院校、茶咖行业企业同台竞技搭建茶咖融合创新与青年技能展示平台。受赛事组委会正式邀请,武汉交通职业学院小红帆志愿服务队牵头承担本次赛事全部志愿服务保障工作,九歌行文旅社全程协同配合,两支学生队伍同心协力,以专业细致的服务保障大赛有序开展。

本次赛事拥有完善权威的组织架构,江岸区人力资源局、共青团江岸区委、湖北省高等院校旅游管理类本科教学指导委员会、湖北省旅游学会担任指导单位,多家本土茶咖品牌、省内十余所职业院校协同协办、支持。赛事鼓励选手融合国产咖啡、荆楚特色茶饮进行创意调饮创作,推动茶文化与咖啡产业双向融合,助力武汉打造咖啡茶饮之都。我校小红帆志愿服务队协同九歌行文旅社作为唯一高校志愿保障团队,全程参与赛事全流程服务,相关服务事迹同步收录于武汉茶艺馆行业协会官方公众号宣传报道。

根据组委会工作安排,全体志愿者于当日8:00全部到岗,全天服务至18:00,大家分工协作、紧密配合,全面承担各项赛事保障工作:完成参赛选手身份核验、号码牌发放、路线指引与参赛资料收发,高效完成全部选手检录;提前清点分装调饮原料、杯具与操作台器具,全程维护赛场环境卫生并在赛后统一收纳物资;管控候场秩序,为评委递送打分物料、收集选手作品送检并协助赛事计时;同时做好嘉宾与裁判接待、全场饮水补给、现场应急处置,提前分装荣誉证书及赛事奖品,全方位保障大赛顺畅推进。

服务现场,小红帆志愿服务队统筹整体工作调度,九歌行文旅社成员主动配合分流引导、物料转运、观众答疑等辅助工作。队员们充分发挥旅游管理、邮轮乘务等专业服务优势,将课堂所学接待礼仪、现场管理知识落地实操。面对络绎不绝的参赛选手、行业裁判与企业嘉宾,大家始终保持耐心热情,细致讲解赛事流程、指引分区点位;在比赛吧台区域,志愿者轻拿轻放各类器具,规范摆放茶叶、咖啡、乳制品等原料,为选手营造整洁有序的创作环境。不少队员利用服务间隙观摩专业调饮创作,主动与行业裁判、资深调饮师交流学习,直观了解茶咖行业岗位标准与创新发展方向。

一整天的高强度服务中,全体队员全程坚守岗位,重复引导、搬运、核对、递送等工作毫无怨言,饱满的精神面貌、严谨负责的工作态度得到赛事组委会、裁判与参赛院校的一致认可。赛事结束后,组委会为所有志愿者颁发官方志愿服务证书,服务时长统一计入社会实践学时,并赠送赛事纪念礼品,同时开放后续茶咖研学、行业公开课优先参与通道。

此次茶咖赛事志愿服务,是交通文旅学院践行“岗课赛证+实景研学”人才培养模式、传承弘扬荆楚茶文化的又一次实践落地。下一步,武汉交通职业学院小红帆志愿服务队将持续联动九歌行文旅社,持续深挖万里茶道、湖北本土名茶等荆楚文化资源,积极对接文旅、餐饮、茶咖行业各类赛事与文化活动,常态化开展校外实景志愿服务,引导青年学子以志愿实践锤炼专业技能,深挖荆楚茶产业发展机遇,讲好东方茶港故事,争做文旅餐饮行业复合型技能人才,以青春力量助力武汉国际消费中心城市建设。