2015年湖北省高等职业院校技能大赛导游服务大赛于11月21至22日在武汉职业技术学院举行,我校旅商学院学子在大赛上取得优异成绩,共夺得1个一等奖、2个二等奖、3个三等奖。
此次大赛由旅商学院派出两支参赛队共7名选手,分别参加导游服务和西式宴会两个赛项的角逐。我校选手面对全省高职院校各路强手,沉着应战,磨练了技艺、展示了风采。最终,在导游服务赛项,李熠同学获得英语导游服务组一等奖,乐灼同学获得普通话导游服务组三等奖,杨士雄同学获得英语导游服务组三等奖。在西餐宴会赛项,马成获得西式宴会服务技能二等奖,董帅和胡成陀获得三等奖。
此次大赛是第三届,全省职业院校高度重视,都是厉兵秣马,有备而来。今年大赛组委会分别为导游服务和西式宴会两个赛项设置了自选景点讲解、抽选景点讲解、现场知识问答、导游综合知识测试和才艺展示;以及西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、皇家咖啡调制、西点装盘等环节,表述要求流畅生动,操作要求迅速准确,作品要求规范创新,才艺要求新颖出彩,专家评委在现场通过提问、比较、品尝、试温、尺量对参赛项目和作品进行全方位考核。我校选手凭借扎实基本功终获好成绩。
在赛前及备赛阶段,学校及学院领导对于本次比赛给予了高度重视,多次现场指导和鼓励,极大增强了师生信心。通过大赛,充分展示了学校技能培养成果,更加拓展了专业建设思路,使”以赛促教,以赛促学,以赛促改”成为教学常态。